पिक-अप बिंदु हमारा सर्केज़ी क्षेत्र में स्थित कार्यालय है, जो मार्मरे मेट्रो स्टेशन के पास है।
आगे क्या होगा?
हम आपको एमिनोनू क्षेत्र के विशेषज्ञ के पास ले जाएंगे और तुर्की कॉफी संस्कृति में उस्मानी कॉफी अनुष्ठानों के संक्षिप्त इतिहास (यूनेस्को-सूचीबद्ध विरासत प्रथा), सेजवे (कॉफी पॉट) की व्याख्या, रेत पर ब्रूइंग, और परोसने की शिष्टाचार के बारे में जानेंगे। यह अनुभव धीमा, औपचारिक, सुगंधित है; यह सिर्फ कॉफी नहीं बल्कि एक सांस्कृतिक अनुष्ठान है। आप तुर्की कॉफी बनाने का समारोह लाइव देखेंगे, बीन्स को भूनना और पीसना, पारंपरिक सेजवे में गरम रेत या आग पर कॉफी बनाना, “फोम रूल” (कॉपुक = गुणवत्ता का संकेत) सीखना, और आपको छोटी कप में तुर्की डिलाइट के साथ कॉफी परोसी जाएगी। कॉफी का अर्थ के साथ परोसा जाता है—कभी भी जल्दी में नहीं, हमेशा साझा की जाती है।
कॉफी खत्म करने के बाद, कप एक कहानी कहने का साधन बन जाता है।
क्या होता है:
एक क्लासिक उस्मानी शैली के रेस्तरां में आराम से भोजन का आनंद लें।
सुझाए गए व्यंजन:
एक सुंदर या सांस्कृतिक सैर चुनें:
अनुभव का समापन एक आधुनिक तुर्की कॉफी हाउस में करें।
क्या अलग है:
आराम करने के लिए इनमें से एक दृश्य स्थल चुनें:
इन बातों पर विचार करें:
यह केवल कॉफी चखने का अनुभव नहीं, बल्कि एक सांस्कृतिक और इंटरैक्टिव अनुभव है
तुर्की कॉफी का भाग्य-वाचन परंपरा और व्याख्या पर आधारित है, और यह केवल मनोरंजन के उद्देश्य से है
इस अनुभव में आरामदायक माहौल में बैठकर सामाजिक बातचीत शामिल है
इस अनुभव में थोड़ी पैदल दूरी भी हो सकती है
यह संस्कृति और कहानी कहने में रुचि रखने वाले वयस्कों और किशोरों के लिए उपयुक्त है