接送地点为我们位于锡尔凯吉(Sirkeci)区域的办公室,靠近马尔马拉地铁站。
接下来会怎样?
我们将带您前往埃米诺努(Eminonu)地区的专家处,了解奥斯曼咖啡仪式的简要历史以及土耳其咖啡文化(联合国教科文组织列名的非物质文化遗产实践),讲解cezve(咖啡壶)、沙煮方式和奉咖啡礼仪。整个体验氛围缓慢、庄重、香气四溢,这不仅仅是咖啡,更是一种文化仪式。您将现场观看土耳其咖啡的制作仪式,烘焙并研磨咖啡豆,用传统cezve在热沙或火上煮制咖啡,了解“泡沫规则”(kopuk = 品质标志),并将为您奉上一小杯咖啡,搭配土耳其软糖。咖啡被赋予意义——从不匆忙,总是共享。
喝完咖啡后,杯子将成为讲故事的工具。
过程如下:
在一家经典的奥斯曼风格餐厅享用轻松的餐点。
推荐菜品:
可选择风景或文化散步:
在一家现代土耳其咖啡馆结束此次体验。
不同之处:
可选择一个放松的观景点:
回顾以下内容: