ნიობე აღმოაჩენს ორთაქოიას

კუმპირი, ზარები და ფარული ისტორიები ბოსფორის პირას

ორთაქოი არის ისტორიული სანაპირო უბანი სტამბოლის ბეშიქთაშში, ბოსფორის ევროპულ მხარეს. იგი ცნობილია ორთაქოის მეჩეთით, ბოსფორის ხედებით, კუმპირით, კაფეებით და თავისი მრავალეროვანი მემკვიდრეობით.

მეგონა, უბრალოდ ბოსფორის ნაპირზე გასეირნებას ვაპირებდი.

რა თქმა უნდა, ეს იყო ჩემი პირველი შეცდომა.

სტამბოლში მარტივი გასეირნება იშვიათად რჩება მარტივად.

ამჯერად ეკლესიის ზარმა მიიპყრო ჩემი ყურადღება.

ორთაქოიში, სტამბოლის ერთ-ერთ ყველაზე ლამაზ უბანში, ვიარე, როდესაც სადღაც ახლოს ზარის ხმა გავიგონე. გავყევი მას — რადგან, ბუნებრივია, როცა ნიობე იდუმალ ზარს ესმის, მას გამოძიება სჭირდება!

და ასე აღმოვაჩინე წმინდა ფოკას ეკლესია.

ეკლესია ქუჩების მიღმა დამალული

ayios Fokas ბერძნული მართლმადიდებელი ეკლესია ერთ-ერთი ის ადგილია, რომელიც მარტივად შეიძლება გამოგრჩეთ, თუ მხოლოდ ორთაქოიის ცნობილ ღირსშესანიშნაობებს ეძებთ.

დღევანდელი ეკლესია მე-19 საუკუნით თარიღდება, ხოლო ამ ადგილის ისტორია გაცილებით უფრო შორს მიდის. აქ ოდესღაც წმინდა ფოკას სახელობის ბიზანტიური მონასტერი იდგა, თავად ტერიტორია კი ბიზანტიურ პერიოდში ayios Fokas-ის სახელით იყო ცნობილი.

უცებ ეკლესიის ზარი ჩემთვის სხვანაირად ჟღერდა.

ეს უბრალოდ ზარი არ იყო.

ეს იყო პატარა შეხსენება იმისა, რომ ორთაქოი საუკუნეების განმავლობაში უსმენდა ადამიანებს, ლოცვებსა და ნაბიჯების ხმას.

მაგრამ რატომ ჰქვია ორთაქოი?

ახლა სხვა კითხვა დამებადა.

რატომ ორთაქოი?

თურქული სახელი სიტყვასიტყვით ნიშნავს „შუა სოფელს“.

უბანი ბოსფორის გვერდით მდებარეობს, ევროპული სანაპიროს მნიშვნელოვან ტერიტორიებს შორის, და ისტორიულად განვითარდა როგორც შეხვედრის ადგილი სხვადასხვა თემისთვის.

თუმცა მისი ისტორია კიდევ უფრო შორს მიდის.

უძველესი ორთაქოი ასოცირდებოდა სახელთან არკეიონი, ხოლო ბიზანტიურ პერიოდში ის ცნობილი გახდა როგორც ayios Fokas, წმინდა ფოკას სახელობის მონასტერთან დაკავშირებით. მოგვიანებით, უბანი მესოხორის სახელით იყო ცნობილი, სანამ დამკვიდრდებოდა თურქული სახელი ორთაქოი.

და იქნებ „შუა სოფელი“ ნამდვილად კარგი სახელია.

რადგან ორთაქოი ყოველთვის შეხვედრის წერტილად მგონია.

აქ თითქოს იკრიბებიან ადამიანები, რელიგიები, კულტურები, ნავები და მოგზაურები.

ბიზანტიური დღეებიდან ოსმალურ სტამბოლამდე

წარმოიდგინეთ ორთაქოი საუკუნეების წინ.

ბოსფორის გარშემო იყვნენ მეთევზეები, მემარინეები, ბაღები და პატარა დასახლებები. სანაპირო აქტიური იყო და ნავები ხალხს ქალაქის სხვა ნაწილებთან აკავშირებდა.

მოგვიანებით ორთაქოი გახდა ერთ-ერთი იმ გამორჩეული სტამბოლური უბანი, სადაც სხვადასხვა თემი ერთმანეთის გვერდით ცხოვრობდა.

ბერძნები, სომხები, ებრაელები და მუსლიმები — ყველა წვლილს შეიტანდა ამ ადგილის ხასიათში.

დღესაც, უბნის ქუჩებში სეირნობისას, ამ ისტორიას შეიგრძნობთ. ერთ კუთხეში მეჩეთი შეიძლება გამოჩნდეს, მეორე შენობის უკან — ეკლესია, ხოლო ისტორიული სახლები და სანაპირო სასახლეები გახსენებთ, რომ ეს არასდროს ყოფილა ჩვეულებრივი უბანი.

ადგილობრივი ქუჩის საკვები

ამდენი ისტორიის შემდეგ რაღაც უნდა ვჭამო.

დაუყოვნებლივ.

საბედნიეროდ, ორთაქოიში პასუხი ჰქონდათ.

კუმპირი.

გიგანტური შემწვარი კარტოფილი, გახსნილი და სავსე იმით, რასაც თქვენი ფანტაზია — ან თქვენი მადა — მოითხოვს.

ვუყურებდი, როგორ მზადდებოდა კარტოფილი და ვფიქრობდი:

„როგორ შეიძლება ერთ კარტოფილში ამდენი რამ იყოს?“

გადავწყვიტე, არ გამომეძია.

უბრალოდ შევჭამე.

და შემიძლია დავადასტურო, რომ ისტორიული კვლევა სადილის შემდეგ გაცილებით ადვილია.

ორთაქოი განსაკუთრებით ცნობილია სანაპიროზე განლაგებული კუმპირის ჯიხურებით, სადაც საკვები უბნის გამოცდილების ნაწილად იქცა.

ნავები, ბოსფორი და სტამბოლის სხვა სახე

კუმპირის წარმატებით დასრულების შემდეგ, ზღვისკენ გავაგრძელე გზა.

ბოსფორი დატვირთული იყო.

ნავები მოდიოდნენ და მიდიოდნენ, ხალხს ქალაქის სხვადასხვა ნაწილებს შორის გადაჰყავდათ.

ეს ერთ-ერთი რამაა, რაც მიყვარს ამ ქალაქში.

ბოსფორი მხოლოდ ლამაზი ფოტოსათვის არ არის.

ის გზაა.

წყლისგან შექმნილი გზა.

ხალხი მას დღესაც იყენებს მოგზაურობისთვის, მეგობრების შესახვედრად, სახლში დასაბრუნებლად, სხვა უბნის სანახავად ან უბრალოდ ზღვიდან ქალაქით დასატკბობად.

სანაპიროზე ვიდექი, ნავებს ვუყურებდი და ვფიქრობდი, რამდენად განსხვავებული — და ამავდროულად რამდენად მსგავსი — უნდა ყოფილიყო ეს სურათი საუკუნეების წინ.

ნავები შეიცვალა.

ქალაქი შეიცვალა.

მაგრამ სტამბოლი კვლავ მოძრაობს.

რა არის ორთაქოი დღეს?

დღეს ორთაქოი სტამბოლის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული უბანია როგორც სტუმრებისთვის, ისე ადგილობრივებისთვის.

მისი სანაპიროს კაფეები, რესტორნები, პატარა ქუჩები, ისტორიული შენობები და შთამბეჭდავი ბოსფორის ხედები მას შესანიშნავ ადგილად აქცევს მშვიდი საღამოსთვის.

და არსებობს ცნობილი ორთაქოის მეჩეთი, რომელიც დრამატულად დგას წყლის პირას.

მაგრამ ორთაქოის სხვა მხარეც არსებობს.

ის მხოლოდ ტურისტული სურათი არ არის.

ეს ასევე საგანმანათლებლო უბანია.

ორთაქოიში მდებარეობს გალათასარაის უნივერსიტეტი, სხვა საგანმანათლებლო დაწესებულებებთან ერთად, რაც უბანს ცოცხალ სტუდენტურ ატმოსფეროს ანიჭებს.

ამიტომ, როცა ორთაქოიში სეირნობთ, სწორედ იმ უბანში ხართ, სადაც ისტორია, უნივერსიტეტის ცხოვრება, კაფეები, რელიგია, საკვები და ბოსფორი ერთმანეთს ხვდებიან.

ჩემი ორთაქოის გაკვეთილი

ორთაქოიში გასეირნებისთვის მოვედი.

ეკლესიის ზარმა ჩემი გეგმები შეცვალა.

შემდეგ წმინდა ფოკამ გამაცნო თურქეთში არსებული სხვადასხვა რელიგია.

ქუჩებმა მომიყვა იმ თემების შესახებ, რომლებიც აქ ცხოვრობენ.

ნავებმა შემახსენა, რომ ბოსფორი ყოველთვის ადამიანებს აკავშირებდა.

ხოლო კუმპირმა გამახსენა, რომ სტამბოლის შესწავლა შიმშილთან ერთად მოდის.

ეს არის ის, რაც პირადად ვისწავლე ორთაქოიზე.

ადგილი, სადაც შეგიძლიათ ესმოდეთ ეკლესიის ზარი, ნახოთ მეჩეთი, უყუროთ ნავებს, რომლებიც ბოსფორს კვეთენ, შეხვდეთ სტუდენტებს, აღმოაჩინოთ საუკუნეების ისტორია — და ყველაფერი დაასრულოთ ძალიან დიდი კარტოფილით.

ასე რომ, თუ სტამბოლში ხართ, ორთაქოიში მხოლოდ ცნობილი ფოტოსათვის ნუ მოხვალთ.

მოდით ნელა.

მოუსმინეთ.

შეხედეთ მთავარი ქუჩების მიღმა.

გაჰყევით ზარს.

უყურეთ ნავებს.

და იქნებ ნიობემ მიგიძღვეთ თავის შემდეგ აღმოჩენამდე.

Niobe_